(资料图)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。螃蟹怎么正确的吃,螃蟹正确的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将螃蟹放入清水中浸泡2小时,待螃蟹自行清除污垢后,再用牙刷刷干净备用。
2、锅中加入3汤匙左右的红浙醋,加入切碎的姜末和一汤匙清水烧开,再加入少许白糖转小火微热做成酱(螃蟹属于凉性酱醋,可以中和寒性)。
3、锅里放一点水,加入2片姜(如果有紫苏叶,就加紫苏叶)和少许黄酒,把螃蟹煮开,蒸15分钟。(蒸螃蟹的时候把螃蟹翻过来,这样母螃蟹的黄色就不会流出来了!)
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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